墨條酥

維格餅家與台北孔廟為鄰， 多年來以『傳承中國細緻的糕餅文化』為己任， 專業的烘焙研發人員始終堅持以創新精神專研傳統口味的精緻糕點， 在新產品研發上不遺餘力， 期望不斷為顧客帶來最上等美味的感受。 經過反覆的研發測試過程， 以維格知名的精製鳳梨酥為基礎研發出來的新產品『墨條酥』終於誕生。      墨條酥長條形黑色的的外觀酷似文房四寶之一的墨條， 象徵著孔廟帶來地方濃厚的教育文化特色。 在內餡方面保留原本鳳梨酥的內餡， 維持原有鳳梨甘甜的味覺與纖維的口感， 在餅皮方面卻有極具創意的突破， 採用頂級的健康食材『竹炭粉』， 製作出風味絕佳且極具特色的創意糕點。 圖片來源:https://www.google.com/search?rlz=1C1NHXL_zh-TWTW808TW808&biw=1536&bih=674&tbm=isch&sa=1&ei=56NwXLHgEayUmAXXrp2gCg&q=%E5%A2%A8%E6%A2%9D%E9%85%A5&oq=%E5%A2%A8%E6%A2%9D%E9%85%A5&gs_l=img.3..0i24l2.34267.57254..136409...0.0..0.50.416.10......2....1..gws-wiz-img.....0..0j0i5i30.VqbSIR2QFoA

資料來源:https://www.vigorkobo.com/05products/detail.php?pc_sn=10&pd_sn=29